Mie Jawa – Resep membuatnya

Resep Mie Jawa oleh Frielingga Sit

Bahan-Bahan

  1. 200 gram mie kuning
  2. 2 bh sosis
  3. 4 helai sawi putih
  4. 1 btg daun bawang
  5. 4 sdm kecap manis
  6. secukupnya Garam, merica
  7. Bumbu halus :
  8. 5 bh bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 bh kemiri
  11. 250 ml air kaldu/air putih
  12. 2 bh telur
  13. Minyak sayur
  14. Taburan :
  15. seledri
  16. Bawang goreng
  17. Pelengkap :
  18. Jeruk nipis
  19. Cabe rawit/sambal
  20. Emping/kerupuk

Langkah-langkah

  1. Rebus mie kuning sampai agak matang. Tiriskan

    Mie Jawa langkah memasak 1 foto
  2. Ulek bumbu halus. Panaskan wajan. Tuang minyak. Buat orak arik telur. Sisihkan. Tambahkan minyak sedikit, tumis bumbu sampai wangi, aduk rata lalu masukkan sosis dan sebagian sayur2an. Aduk rata.

    Mie Jawa langkah memasak 2 foto Mie Jawa langkah memasak 2 foto Mie Jawa langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan kecap, garam dan merica, aduk rata. Tambahkan air kaldu lalu masukkan mie dan sebagian sayuran. Aduk rata. Tes rasa

    Mie Jawa langkah memasak 3 foto Mie Jawa langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan dg taburan seledri dan bawang goreng (ini sy skip karena lupa )

    Mie Jawa langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *