Mie Goreng Taoge – Resep membuatnya

Resep Mie Goreng Taoge oleh Nugrahayu Dewanti

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus mie telor, rebus lalu tiriskan
  2. 10 buah bakso, potong @ menjadi 4 bagian
  3. 150 gr taoge, buang ekornya
  4. 1 batang daun bawang, iris 1 cm
  5. 3 batang seledri, iris 1 cm
  6. secukupnya merica halus
  7. 2 sdm saos tiram
  8. 1 sdm kecap manis
  9. secukupnya air
  10. secukupnya kaldu instant
  11. secukupnya minyak goreng
  12. Bumbu yang dihaluskan:
  13. 3 buah cabe merah keriting
  14. 5 butir bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1 buah kemiri
  17. secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Kemudian masukkan bakso dan daun bawang, aduk rata. Setelah itu masukkan saos tiram, merica bubuk, kecap manis, kaldu instant dan air. Aduk rata.

  2. Masukkan mie telor yang sudah direbus dan ditiriskan tadi, aduk rata. Kemudian masukkan taoge dan seledri. Aduk rata kembali. Angkat.

  3. Tata diatas piring saji dan sajikan selagi hangat.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *