Mie goreng simpel ala fe’ #pr_adakecapmanisnya – Resep membuatnya

Resep Mie goreng simpel ala fe’ #pr_adakecapmanisnya oleh CIA Febri

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus mie telor (basah/kering)
  2. 5 siung bawang putih diulek halus
  3. 1 buah bawang bombay cincang halus
  4. 3-5 sendok makan kecap manis
  5. 2 sendok makan saus tiram
  6. 1 sendok makan kecap asin
  7. 1 sendok teh gula pasir
  8. 12 buah udang kupas
  9. 1/2 bagian dada ayam fillet potong kecil
  10. 5 biji bakso diiris tipis
  11. 2 butir telur dikocok dengan sejumput garam ditumis
  12. 1 buah wortel potong sesuai selera
  13. 1 buah daun sawi bakso hijau/sosin iris sesuai selera
  14. 1 lembar daun bawang & seledri diiris tipis
  15. 1/2 sendok teh kaldu bubuk instant jika suka
  16. 1 sendok teh minyak wijen
  17. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Jika mie basah langsung diberi minyak wijen tak perlu step rebus ini. Rebus mie kering dengan sedikit minyak hingga 1/2 matang. Tiriskan & beri minyak wijen agar harum & tak lengket.

    Mie goreng simpel ala fe' #pr_adakecapmanisnya langkah memasak 1 foto
  2. Beri kecap manis, kecap asin, saus tiram pada mie yang sudah direbus / mie basah. Aduk rata. Sisihkan.

    Mie goreng simpel ala fe' #pr_adakecapmanisnya langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bawang bombay hingga harum lalu bawang putih ulek hingga harum, masukkan ayam & udang, aduk hingga matang, masukkan bakso & telur kocok, gula pasir, sayuran, lalu mie yang sudah diberi bumbu tadi.

    Mie goreng simpel ala fe' #pr_adakecapmanisnya langkah memasak 3 foto
  4. Aduk hingga matang merata lalu siap disajikan.

    Mie goreng simpel ala fe' #pr_adakecapmanisnya langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *