Resep Mie Goreng Sayur oleh Fransisca P

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus mie telur (saya: mie urai burung dara)
  2. 1 ikat sawi hijau
  3. 1/4 siung bawang bombay
  4. 3 siung bawang putih
  5. Secukupnya garam dan lada bubuk
  6. Secukupnya kecap manis
  7. Secukupnya kecap asin
  8. Secukupnya air
  9. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Rebus mie sampai empuk, angkat tiriskan beri minyak goreng kurleb 1 sdm (mencegah mie saling lengket). Sisihkan.

  2. Cincang bawang bombay dan bawang putih. Potong-potong sawi hijau.

  3. Panaskan sedikit minyak, tumis cincangan bawang.

  4. Setelah harum, masukan sawi aduk-aduk tambahkan garam dan lada.

  5. Masukan sedikit air, tambahkan kecap asin dan kecap manis. Setelah air mendidih tunggu hingga agak menyusut kemudian masukan mie dan aduk cepat.

  6. Koreksi rasa, setelah air habis matikan kompor dan siap disajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here