Resep Mie Goreng Rumahan (Mie telur) oleh watty

Bahan-Bahan

  1. 1 setengah mie telur kuning (cap 3 ayam)
  2. 1 buah wortel (iris memanjang tipis)
  3. Secukupnya gubis (saya beli 2000)
  4. 1 batang (iris)
  5. 1 batang seledri (iris)
  6. 1 butir telur
  7. 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
  8. Secukupnya kecap manis
  9. Secukupnya lada bubuk
  10. Secukupnya penyedap (bisa di skip)
  11. Bahan halus:
  12. Secukupnya garam
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 10 butir merica
  16. 1 butir kemiri

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih wortel dan gubis yg sudah dipotong” tiriskan. Rebus mie sampai jangan terlalu lunak angkat tiriskan beri sedikit minyak goreng.

  2. Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum kemudian masukkan telur orak arik telur, masukkan wortel dan gubis sampak setengah matang.

  3. Masukkan seledri, daun bawang, cabe dan mie kemudian aduk rata. Tambahkan kecap, penyedap, lada bubuk lalu Tes rasa. Jika sudah pas angkat sajikan. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here