Mie Goreng Panjang Umur – Resep membuatnya

Resep Mie Goreng Panjang Umur oleh @heshidayat

Bahan-Bahan

  1. 150 gram mie basah
  2. 100 gram udang, buang kulit
  3. 1 buah cumi besar, potong-potong
  4. 5 baso ikan, iris
  5. 3 pokcoy, potong
  6. 1 buah wortel, potong korek apu
  7. Daun kucai secukupnya, iris halus
  8. 1 sdt garam
  9. 2 sdt kecap manis
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 1/2 cangkir air
  12. Bumbu halus:
  13. 6 bawang merah
  14. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak goreng untuk menumis, tumis bumbu halus sampai harum dan matang

  2. Masukkan udang, cumi, bakso ikan aduk rata. Masukkan wortel dan pokcoy, tambahkan air, masak hingga semua matang dan air meniris

  3. Campur mie dengan kecap, aduk rata. Masukkan kedalam tumisan. Bumbui dengan garam, kecap manis dan lada, aduk rata

  4. Tambahkan irisan kucai, aduk rata dan angkat. Sajikan dengan saus favorit

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *