Resep Mie Goreng kucai dan bengkoang oleh boendo.

Bahan-Bahan

  1. 1 bks Mie basah
  2. 2 btr telur
  3. 5 bh bakso ikan iris
  4. 1/2 bh bengkoang ukuran sedang di iris korek api (sesuai selera)
  5. Segenggam kucai di potong 2
  6. 1 bh wortel di iris korek api/toge
  7. 2 sdm minyak goreng
  8. 3 sdm kecap manis
  9. Garam
  10. Merica

Langkah-langkah

  1. Celup mie dengan air panas aduk2 sebentar kemudian tiriskan. Lumuri mie dengan kecap sisihkan

  2. Panaskan minyak masukkan bakso ikan aduk sebentar kemudian telur buat orak arik

  3. Masukkan kucai, wortel, bengkoang dan mie aduk2 tambahkan garam dan merica

  4. Kalau rasa sudah pas matikan kompor mie redih

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here