Mie Goreng Kari – Resep membuatnya

Resep Mie Goreng Kari oleh YuliOnet

Bahan-Bahan

  1. 1 bks mie kering burung dara, rebus dan tiriskan
  2. 75 gr daging ayam giling, saya pakai 100 gr fillet ayam
  3. 100 gr udang kupas (skip)
  4. 2 buah sosis, potong bulat
  5. 2 butir telur, kocok lepas
  6. 2 bonggol sawi ijo, potong-potong
  7. 1/4 bagian kol, iris-iris
  8. 1 batang daun bawang
  9. 2 sdt bubuk kari
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. secukupnya Garam, gula putih
  13. Bumbu halus :
  14. 4 buah cabe merah (skip)
  15. 5 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 3 butir kemiri

Langkah-langkah

  1. Panaskan wajan. Beri minyak. Masukkan telur kocok, buat orak arik

  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu kari, aduk rata. Masukkan lagi ayam fillet, sosis, aduk rata.

  3. Masukkan sayuran, masak hingga layu. Masukkan mie, tambahkan garam, merica, gula putih dan kecap, aduk rata. Tes rasa

  4. Matikan api, angkat dan hidangkan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *