Mie goreng jawa – Resep membuatnya

Resep Mie goreng jawa oleh Enny Fitriana

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus mie telor (kuda menjangan)
  2. 1/2 gelas air
  3. 3 buah sosis
  4. 1 butir telur (orak-arik)
  5. Segenggam udang
  6. 100 gram ayam (goreng suwir)
  7. Sawi hijau
  8. Sawi putih
  9. Daun bawang
  10. Bawang goreng
  11. Bumbu halus
  12. 4 siung bawang putih
  13. 4 siung bawang merah
  14. 5 buah cabe rawit
  15. 1 buah tomat
  16. 2 butir kemiri
  17. 1 sdt ebi
  18. 1/2 sdt merica
  19. Secukupnya kecap
  20. Secukupnya garam
  21. Secukupnya gula
  22. Penyedap

Langkah-langkah

  1. Rebus mie (tiriskan)

  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

  3. Masukkan air, tunggu mendidih.

  4. Masukkan sawi hijau dan sawi putih, gula garam penyedap.

  5. Masukkan mie rebus, udang, sosis, ayam, telur, daun bawang.

  6. Tambahkan kecap dan bawang goreng.

  7. Koreksi rasa, mie goreng jawa siap di hidangkan.

  8. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *