Mie goreng Jawa – Resep membuatnya

Resep Mie goreng Jawa oleh Lena

Bahan-Bahan

  1. 100 gr mie telor (aku pakai mie lidi medan)
  2. 1 butir telor
  3. 1 batang daun bawang
  4. 1 batang daun seledri
  5. 3 buah bakso
  6. 3 lembar sawi hijau
  7. 1 sdm kecap manis
  8. 1 sdt kaldu
  9. Sejumput garam dan lada
  10. Bumbu halus
  11. 2 butir kemiri sangrai
  12. 2 buah cabai rawit
  13. 2 buah cabai merah
  14. 3 siung bawang merah
  15. 5 siung bawang putih

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan d ujung wajan, masukkan telor, orak arik lalu tambahkan bakso.

  2. Masukkan mie, tambahkan kecap, garam dan bumbu lainnua, aduk rata. Tambahkan sawi dan daun bawang, seledri, aduk rata lalu tes rasa.

  3. Angkat lalu sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *