Mie Goreng Jawa – Resep membuatnya

Resep Mie Goreng Jawa oleh Rika Erviana

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus mie burung dara urai (sesuai selera)
  2. 1 butir telur
  3. 5 cabe rawit utuh
  4. 2 batang daun seledri
  5. 5-6 sdm kecap manis (sesuai selera)
  6. 3 lembar kol rajang kasar
  7. secukupnya garam merica dan kaldu bubuk
  8. secukupnya minyak wijen (skip)
  9. Bumbu Halus :
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 butir kemiri
  13. 1 sdm ebi bilas air bersih

Langkah-langkah

  1. Rebus mie masak sesuai petunjuk di balik kemasan’a setelah matang angkat dan tiriskan tambahkan 1 sdm minyak goreng dan kecap manis

  2. Tumis bumbu halus dan rawit utuh sampe harum setelah itu pinggirkan ke sisi wajan dan buat telur orak-arik aduk rata

  3. Masukkan kol garam merica dan kaldu bubuk aduk” jika dirasa terlalu kering bisa ditambah sedikit air tambahkan kecap manis dan masukkan mie aduk rata kalo udah mau mateng baru tambahkan seledri dan minyak wijen aduk rata matikan api

  4. Dan siap disajikan taburi dengan bawang goreng

    Mie Goreng Jawa langkah memasak 4 foto
  5. Mie Goreng Jawa langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *