Resep Mie Goreng bumbu uleg oleh Selvi Gustiayuningtias

Bahan-Bahan

  1. 2 bks mie keriting
  2. 1 btr telor ayam
  3. 1 ikat sawi (potong cuci bersih)
  4. Bumbu
  5. 2 siung bawang merah besar
  6. 3 siung bawang putih
  7. 2 btr Miri
  8. secukupnya Garam
  9. Gula sedikit (buat bantu uleg bawang)
  10. 5 buah Lombok rawit
  11. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Didihkan air,masukkan mie. Tunggu sampai setengah empuk, tiriskan

  2. Ulek bumbu semua, kecuali kecap dan garam

  3. Panaskan minyak tumis,masukkan telor ceplok orak Arik, masukkan bumbu tumis hingga harum

  4. Masukkan sawi tumis sebentar, masukkan mie tadi, campur dan masukkan garam kecap. Campur hingga rata.

  5. Rumus hingga matang dan koreksi rasa

  6. Siap disajikan

    Mie Goreng bumbu uleg langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here