Mie Goreng Bumbu Sederhana – Resep membuatnya

Resep Mie Goreng Bumbu Sederhana oleh Dapur Emak

Bahan-Bahan

  1. 2 keping mie telur (sy;burung dara/merk apa saja)
  2. 1 telur
  3. Segenggam kubis (iris kasar)
  4. 2 batang daun bawang
  5. 2 sdt saos tomat
  6. 2 sdm saos tiram
  7. 3-4 sdm kecap manis (semakin kental kecap takaran dikurangi)
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya penyedap
  10. Secukupnya gula pasir
  11. 1 sdt gula jawa sisir
  12. Sedikit air
  13. Bumbu Halus;
  14. 2 bawang putih
  15. 3 bawang merah
  16. 3 cabe merah/selera
  17. 1 kemiri

Langkah-langkah

  1. Rebus mie sampai matang (tp tidak terlalu lunak). Tiriskan dan tambah sedikit minyak goreng. Aduk rata. Sisihkan.

  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan garam, penyedap, gula jawa, gula pasir, saos tomat, saos tiram, kecap, kubis. Aduk rata.

  3. Masukkan telur, diamkan sebentar lalu aduk sampai jadi orak arik. Tuang air

  4. Masukkan mie. Aduk rata. Koreksi rasa tambahkan bumbu jika kurang pas. Taburi daun bawang. Sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *