Mie Godog Jawa#pr_anekamiekuah – Resep membuatnya

Resep Mie Godog Jawa#pr_anekamiekuah oleh dapoer_ummu4A(liyanify)

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus mie telur
  2. 2 butir telur kocok lepas
  3. bakso/ayam/seefood (skip)
  4. 1 ikat sawi hijau potong2
  5. 1 batang daun bawang iris2
  6. 1 tangkai daun saledri iris2
  7. 1 buah tomat potong kasar
  8. 5 buah rawit utuh
  9. secukupnya garam, kaldu bubuk
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1 sdt kecap asin (skip)
  12. 500 ml air
  13. Bumbu halus:
  14. 5 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 3 butir kemiri sangrai
  17. merica butiran (me: bubuk)
  18. Pelengkap:
  19. bawang goreng
  20. sambel
  21. saya pake tambahan saus tomat/sambel (selera)

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan2. Rebus mie. Buang airnya. Kemudian beri sedikit minyak biar gak nempel.

  2. Tumis bumbu halus sampai wangi+rawit merah utuh, kepinggirkan. Orak arik telur. Kemudian tambahkan air. Biarkan mendidih, tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, kecap asin, merica. Tes rasa. Tambahkan sayur masak sampai sedikit layu, kemudian tomat dan daun bawang +saledri.

    Mie Godog Jawa#pr_anekamiekuah langkah memasak 2 foto
  3. Tata secukupnya mie dipiring. Tuang kuah beserta sayur2an. Taburi bawang goreng. Tambah sambel /saus tomat/sambel. Siap disantap hangat2..

    Mie Godog Jawa#pr_anekamiekuah langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *