Mie Godog Jawa – Resep membuatnya

Resep Mie Godog Jawa oleh Arvina Harahap

Bahan-Bahan

  1. 1 bngks mie telur(aku :cuma 1 bngks mie instan tanpa bumbu)
  2. Secukupnya sawi manis,potong2
  3. 2 btg daun bawang,potong2
  4. 1 btr telur
  5. 2 gelas air
  6. Bumbu halus :
  7. 5 bh cabe hijau(suka pedas pake cabe rawit ya)
  8. 3 btr bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 btr kemiri
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. Bumbu pelengkap :
  13. 1-2 sdm kecap manis
  14. 1 sdm saus tiram
  15. Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu jamur/kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus hingga harum,masukan sawi manis,masak setengah matang.

  2. Masukkan air dan telur,aduk hingga telur pecah dan merata lalu masukkan mie telur/mie instan,masak mie setengah matang.

  3. Tambahkan bumbu pelengkap dan daun bawang,tes rasa,masak mie hingga matang.Untuk kekenyalan mie sesuai selera ya.

  4. Salin ke mangkuk,done..siap disantap..

    Mie Godog Jawa langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *