Resep Mie Dok Dok oleh Nisa Ulfa

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus mie instan (pilih rasa kuah/goreng)
  2. 1 butir telur
  3. 2 lbr kubis iris
  4. Sedikit potongan wortel
  5. 1 batang daun bawang
  6. Garam sedikit saja (jika kurang asin, optional)
  7. Bumbu halus:
  8. 1/2 sdt merica
  9. 1 siung bawang putih
  10. 2 buah bawang merah
  11. 4 buah cabe merah
  12. 3 buah cabe rawit
  13. Pelengkap: Acar mentimun, cabe bubuk

Langkah-langkah

  1. Masak mie dalam air mendidih sampai agak lunak. Angkat, tiriskan.

  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan wortel dan kubis. Masak sampai agak layu. Sisihkan. Masukkan telur orak arik sebentar.
    Beri air, tunggu sampai mendidih.

  3. Setelah mendidih masukkan mie. Beri daun bawang dan bumbu mie instan beserta saus, dan kecap. Aduk2 koreksi rasa. Sajikan bersama acar mentimun dan taburan cabe bubuk.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here