Mie Bit + Ebi Furai – MPASI – Resep membuatnya

Resep Mie Bit + Ebi Furai – MPASI oleh dinar indah palupi

Bahan-Bahan

  1. Bahan Mie Bit : Mie bit ladang lima @fiore9shop
  2. Sedikit wortel (potong dadu)
  3. 2 kuntum brokoli (cincang)
  4. Bahan Ebi Furai : (Ini aku buat banyak ya)
  5. 10 ekor udang ukuran sedang
  6. 1 butir telur ayam kampung
  7. 2 sdm tepung terigu
  8. Sedikit garam
  9. 1 siung bawang putih (haluskan)
  10. Secukupnya tepung panir
  11. Parsley flakes @fiore9shop

Langkah-langkah

  1. Cara membuat Mie Bit :
    (1) Rebus wortel & brokoli. Sisihkan.
    (2) Rebus mie hingga matang, tuang bumbu di piring aduk rata mie dgn bumbunya kemudian tambahkan brokoli dan wortel rebus. Aduk rata.

  2. Cara membuat Ebi Furai :
    (1) Kupas udang, bersihkan, sisakan ekornya.
    (2) Lalu buat sayatan pd punggung udang (jgn sampe putus).
    (3) Setelah disayat, tekan tekan dgn jari bagian punggung udang sampe bunyi kretek” (tandanya urat bdn udang uda putus, ini tujuannya agar udang gak melengkung pas digoreng).
    (4) Baluri udang dgn garam dan bawang putih yg dihaluskan. Diamkan sebentar.
    (5) Gulingkan udang pada tepung terigu kemudian telur yg sdh dikocok & ditambahkan sedikit garam lalu tepung panir

  3. (terigu – telur – tepung panir) lakukan sampai habis. Masukan freezer sebentar sebelum digoreng kemudian goreng secukupnya udang hingga keemasan. Angkat. Taburi parsley. Sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *