Mie Ayam resep SIMPEL – Resep membuatnya

Resep Mie Ayam resep SIMPEL oleh Karya Andini

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus mie kuda menjangan rebus lalu tiriskan
  2. 2 ikat sawi hijau potong kasar rebus sisikan
  3. 1/2 kg ayam bagian sayap
  4. Bahan Bumbu Ayamnya :
  5. 8 siung bawang putih haluskan
  6. 1 siung bombay potong kasar
  7. 3 btg bawang prei potong kasar
  8. 2 btg sereh bagian putihnya geprek
  9. 5 lbr daun jeruk
  10. Bahan Pelengkap :
  11. 1500 ml air
  12. 1 sdt merica (selera)
  13. 5 sdm saos tiram
  14. 3 sdm kecap manis
  15. 2 sdm gula (selera)
  16. 1 sdm garam (selera)

Langkah-langkah

  1. Rebusan mie yg ditiriskan tadi, beri minyak goreng secukupnya campur aduk agar tidak lengket. Mau diberi merica secukupnya bisaa.. selera agar tidak tawar rasanya. Sisikan!

  2. Rebus ayam 1x mendidih buang airnya dan sisikan ayamnya. Rebus air baru lagi 1500 ml biarkan sampai mendidih

  3. Sambil menunggu air rebusan, kita tumis semua bahan bumbu sampai layu harum lalu masukan ayam rebusan tadi aduk2 beri sedikit air dr air rebusan diamkan sebentar lalu tuang tumisan ayam ke panci air rebusan tadi

  4. Bumbui bahan pelengkap, aduk rata biarkan matang sempurna dan jangan lupa cicipin rasanya. Kalau sudah pas, masak 1x mendidih lagi baru deh matikan kompor dan sajikan

    Mie Ayam resep SIMPEL langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan mangkok, tata mie rebusan sawi siram kuah ayam dan ayamnya lalu sajikan

    Mie Ayam resep SIMPEL langkah memasak 5 foto
  6. Ini baso saya beli di tukang bakso itu kerupuk pangsit juga tinggal goreng kulit pangsit buat pelengkapnya selamat mencoba

    Mie Ayam resep SIMPEL langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *