Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Mie Ayam oleh Dapur Lse Kurniawan

Bahan-Bahan

  1. 1/2 dada Ayam Rebus dgn Minyak Bawang dan Geprek Jahe Sedikit Sekalian Kuah Buat Mie Ayam
  2. Sawi Rebus
  3. Saos Sambal
  4. Sambal
  5. Kecap
  6. Bumbu Ayam Mie Ayam:
  7. 1 sendok Ketumbar
  8. 1 sendok Merica
  9. Jahe
  10. Kunyit
  11. Lengkuas Geprek
  12. 9 siung Bawang Merah
  13. 11 siung Bawang Putih
  14. 3 butir Kemiri
  15. Daun Salam
  16. Daun Jeruk Banyakin
  17. Sereh Banyakin
  18. Kayu Manis
  19. Kecap Manis
  20. Iris Daun Bawang Banyain

Langkah-langkah

  1. Kuah Ready dari Rebusan Ayam Tadi…

  2. Tumis Bumbu Ayam Masukkan Ayam Rebusan yg Telah dPotong2

  3. Tambahkan Sedikit Air dan Kecap

  4. Tunggu Sampai Agak Asat

  5. Masukkan Daun Bawang

  6. Ready dech

    Mie Ayam langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here