Mie Ayam Hijau #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Mie Ayam Hijau #BikinRamadanBerkesan oleh Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah)

Bahan-Bahan

  1. Secukupnya Mie siap pakai
  2. Bahan tumis ayam:
  3. 500 gr dada ayam fillet
  4. 200 gr jamur kancing (saya ganti jamur tiram)
  5. 8 siung bawang putih cincang halus
  6. 1 ruas jahe, geprek
  7. 7 sdm kecap manis
  8. 2 sdm saus tiram
  9. 100 ml minyak sayur
  10. Secukupnya garam, gula dan lada
  11. Secukupnya air
  12. Bahan lain:
  13. Secukupnya daun sawi cesin
  14. Bakso (saya skip karna ga punya)
  15. Kuah: air rebusan ayam
  16. Secukupnya daun bawang
  17. 1 siung bawang putih, cincang kasar
  18. 1 sdm minyak sayur
  19. Secukupnya garam, gula, lada

Langkah-langkah

  1. Membuat tumisan ayam: panaskan minyak, tumis bawang putih, lada hingga harum, tambahkan jahe dan ayam. Masukkan jamur, garam, kecap, dan saus tiram, aduk rata. Beri air dan gula, biarkan mendidih dan kental

    Mie Ayam Hijau #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 1 foto
  2. Membuat kuah: panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan air rebusan ayam, garam, lada, dan gula. Biarkan mendidih, matikan api, beri taburan daun bawang.

  3. Penyajian: rebus mie, hampir lembut masukkan sawi. Matang, angkat, saring.

  4. Tata di mangkok, beri tumisan ayam, dan sajikan bersama kuah..

    Mie Ayam Hijau #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *