Mie Aceh – Resep membuatnya

Resep Mie Aceh oleh Vivi Piepie

Bahan-Bahan

  1. 200 gr mie basah (aq pake mie hokian)
  2. 1 ons udang basah
  3. 1 ons daging sapi,iris2
  4. 5 lembar kol,iris2
  5. Sekantong kecil toge
  6. 2 batang daun bawang
  7. 5 siung bawang merah,iris halus
  8. 4 siung bawang putih,iris halus
  9. 1 sdm bumbu kari india
  10. Garam
  11. Penyedap
  12. Sedikit air
  13. Minyak goreng
  14. Bumbu yg dihaluskan:
  15. 6 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 2 cm kunyit
  18. 8 cabe keriting
  19. Jinten
  20. 2 butir kapulaga

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu hingga harum masukkan irisan daging lalu tambahkan sedikit air aduk rata

  2. Lalu masukkan bumbu2 lainnya

  3. Masukkan udang,mie,kol aduk rata

  4. Lalu masukkan toge dan irisan daun bawang

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *