Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Mie aceh polos oleh Presella

Bahan-Bahan

  1. 100 gr mie telor, rebus, tiriskan
  2. Secukupnya kecap manis, garam, kaldu bubuk
  3. Minyak untuk menumis bumbu
  4. 50 ml air
  5. Bumbu halus :
  6. 2 buah cabe rawit
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 cm jahe
  10. 1 cm kunyit
  11. 1 butir kemiri
  12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. Sejumput jintan bubuk
  14. 1 butir kapulaga, buang biji nya

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan mie. Aduk rata dengan bumbu. Masukkan air. Aduk rata lagi. Masak hingga air menyusut. Sajikan..

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here