Resep Mi goreng udang oleh Fatihatul Muali

Bahan-Bahan

  1. 1 bks mi telor
  2. 1/4 kg udang
  3. 1 butir telur
  4. 1 ons tauge
  5. 1 buah wortel
  6. 1 ons kol
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 ruas jari jahe
  9. 1 sdt lada hitam biji, haluskan
  10. 1 buah bawang bombai
  11. 1 tangkai daun bawang iris serong
  12. 3 sdm kecap manis
  13. 1 sdm kecap asin
  14. 2 sdm saos tomat
  15. 1 sachet saori saos tiram
  16. Secukupnya minyak goreng & garam

Langkah-langkah

  1. Rebus mi, tiriskan

  2. Cincang bawang putih, bawang bombai, geprek jahe lalu tumis sampai harum

  3. Pecahkan telur, orak arik sampai matang kemudian masukkan udang sampai berubah warna, masukkan kecap dan saos lalu masukkan sayur, tumis sampai layu

  4. Masukkan mi yg sudah direbus tadi, lalu masukkan lada hitam, sedikit garam, ratakan sampai semua mi terbalut bumbu, cicip rasanya jika sudah pas taburkan irisan daun bawang, aduk cepat lalu angkat

    Mi goreng udang langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here