Mi Goreng Bumbu Saus Tiram – Resep membuatnya

Resep Mi Goreng Bumbu Saus Tiram oleh Winny Permatasari

Bahan-Bahan

  1. 1 papan Mi keriting (sy pakai merk menjangan)
  2. Daging sapi rebus, potong2
  3. 1 butir Telur
  4. Sayur sawi dan kol, potong tipis memanjang
  5. 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus
  6. 1 batang daun bawang dan bawang pre
  7. Bumbu pelengkap :
  8. 2 sdm saus tiram
  9. 1 sdm kecap asin
  10. 1/2 sdm kecap manis
  11. 1/2 sdm lada bubuk
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt gula
  14. 5 sdm air

Langkah-langkah

  1. Rebus mi hingga setengah matang, kurang lebih 2 menit. Angkat dan tiriskan

  2. Rebus daging sapi hingga empuk lalu potong dgn ukuran sesuai selera

  3. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan daun pre/daun bawang. Aduk2 hingga agak layu. Lalu masukkan saus tiram dan kecap asin. Aduk2. Tambahkan kecap manis lada bubuk serta gula dan garam jika kurang asin. Masukkan juga daging sapi yg sudah direbus. Beri air kurang lebih 5 sdm.

  4. Masukkan sayur kol dan sayur sawi, aduk2 dan cek rasa.

  5. Terakhir, masukkan mi yg sudah direbus dan telur orak arik lalu angkat dan sajikan.

  6. Selesai! :

    Mi Goreng Bumbu Saus Tiram langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *