Resep Menir daun kelor oleh Indah Hadni

Bahan-Bahan

  1. seikat daun kelor
  2. 2 sdm beras/jagung
  3. bumbu :
  4. 5 bawang merah
  5. 2 bawang putih
  6. 2 cm kencur/kunci
  7. secukupnya garam n gula

Langkah-langkah

  1. Panaskan air, cuci daun kelor

  2. Haluskan bumbu dan beras yg sdh direndam (beras bisa diganti jagung ya…)

  3. Setelah air mendidih masukkan bumbu halus, lalu beras/ jagung. masak 2 mnt

  4. Kemudian masukkam daun kelor, masak hingga matang lalu tambahkan garam dan gula secukupnya (tmbh jg daun kemangi lebih mantap)

  5. Koreksi rasa dan matikan api

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here