Resep Mendut isi coklat anggur oleh Neni “Dapur Mungil”

Bahan-Bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 2 sdm tepung terigu (segitiga biru)
  3. 10 sendok tepung ketan (sya rose brand)
  4. 130 ml santan (sya pakai santan kara bubuk + air hangat)
  5. 3 sdm gula pasir
  6. 500 mg bubuk vanili
  7. Bahan lain :
  8. Secukupnya coklat untuk isian dan topping
  9. Secukupnya daun pisang
  10. 4 sdm minyak goreng untuk olesan daunnya
  11. Secukupnya pewarna makanan
  12. Secukupnya air untuk mengukus

Langkah-langkah

  1. Aduk semua bahan jadi satu dalam wadah. Lalu masukkan santan aduk rata. Tambahkan pewarna makanan sesuai selera.

  2. Buat bulat bulat isi dengan isian sesuai selera. (Sya coklat batang rasa anggur) kemudian bungkus dengan daun pisang bersih olesi dengan minyak goreng biar gak lengket. Kukus selama 15-20 menit.

    Mendut isi coklat anggur langkah memasak 2 foto
  3. Angkat dan hidangkan

    Mendut isi coklat anggur langkah memasak 3 foto
  4. Coklat didalamnya belum leleh semua. (Kurang lama sya ngukusnya)

    Mendut isi coklat anggur langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here