Mendol tempe – Resep membuatnya

Resep Mendol tempe oleh Dapur Rifka

Bahan-Bahan

  1. 1 papan tempe
  2. 1 papan tempe busuk
  3. 3 sdm tepung bumbu serbaguna
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. secukupnya Cabe rawit
  8. 1 ruas kencur
  9. 1 ruas lengkuas
  10. Daun jeruk
  11. 1 sdt ketumbar
  12. Garam & gula

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih tempe & tempe busuk,kemudian kukus sekitar 10-15 menit.angkat,sisihkan

  2. Haluskan bumbu,saya pakai cobek.

  3. Ulek tempe bersama bumbu halus tadi

  4. Tambahkan tepung bumbu serbaguna,cek rasa

  5. Bentuk bulat lonjong,simpan di kulkas.ato bisa langsung di goreng

    Mendol tempe langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *