Mendol Tempe Keju – Resep membuatnya

Resep Mendol Tempe Keju oleh Wiena tan

Bahan-Bahan

  1. 250 gr Tempe
  2. 1 sdm Tepung Terigu
  3. 40 gr Keju Cheddar parut
  4. 1/2 sdt Garam
  5. 1/2 sdt Kaldu bubuk
  6. Bumbu Halus :
  7. 2 siung Bawang Putih
  8. 1 siung Bawang Merah
  9. 2 bh Cabe Merah Keriting
  10. 3 bh Cabe rawit Merah
  11. 2 cm Kencur
  12. 3 lembar Daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
  13. 1/2 sdt Ketumbar sangrai

Langkah-langkah

  1. Potong Tempe kukus 15 menit

  2. Angkat, letakkan di wadah,panas” uleq kasar

  3. Masukkan terigu, keju parut dan bumbu halus aduk rata

  4. Ambil sesendok adonan padatkan dan bentuk lonjong (bungkus tangan dengan plastik karena ada cabenya).

    Mendol Tempe Keju langkah memasak 4 foto
  5. Goreng mendol dengan api kecil sedang sampai kuning coklat.. angkat dan sajikan dengan cabe rawit.

    Mendol Tempe Keju langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *