Mendol Tempe Keju Meler – Resep membuatnya

Resep Mendol Tempe Keju Meler oleh iiswatizain

Bahan-Bahan

  1. 250 gr tempe
  2. 1 sdm tepung terigu
  3. 40 gr keju cheddar parut(sy keju quick melt secukupnya)
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. Bumbu halus;
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 siung bawang merah
  9. 2 cabe merah keriting
  10. 3 cabe rawit
  11. 2 cm kencur
  12. 3 lembar daun jeruk buang tulangnya,iris halus
  13. 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah

  1. Potong – potong tempe,kukus selama 15 menit

  2. Angkat,letakkan diwadah,panas -panas ulek kasar

  3. Masukkan terigu,tempe yang sudah dihaluskan,dan bumbu halus,aduk rata

  4. Ambil 1 sdm adonan,beri isian keju quick melt,padatkan, bentuk bulat-bulat atau lonjong(bungkus tangan dengan plastik karena ada cabenya)lakukan sampai semua adonan habis

  5. Panaskan minyak goreng,goreng mendol tempe sampai kecoklatan.angkat, tiriskan

  6. Sajikan mendol tempe keju meler selagi masih hangat

    Mendol Tempe Keju Meler langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *