Mendoan mini krenyes – Resep membuatnya

Resep Mendoan mini krenyes oleh Ria Harsanti

Bahan-Bahan

  1. 2 papan tempe potong kecil2 iris tipis tipis
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 sdt ketumbar
  4. 1/2 sdt merica
  5. 8 sdm tepung terigu segitiga
  6. 2 sdm tepung beras
  7. 1 sdm tepung sagu
  8. 1 sdt garam atau sesuai selera asinnya
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. 2 lembar daun bawang iris tipis

Langkah-langkah

  1. Iris tipis tempe

  2. Untuk bumbu: haluskan bawang putih, merica, ketumbar, garam, kaldu bubuk

  3. Siapkan baskom kecil, masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung sagu bumbu halus, beri air kira kira 200 ml, aduk rata hingga bertekstur tidak terlalu kental

  4. Kemudian masukkam daun bawang yang telah di iris adum rata

  5. Siap kan wajan dan panaskan dengan minyak goreng

  6. Celupkan tempe yang telah di iris tipis pada adonan tepung, goreng hinggga coklat kekuningan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *