Medium Pizza HomeMade – Resep membuatnya

Resep Medium Pizza HomeMade oleh Cici Andriyani | dapurciciandriyani

Bahan-Bahan

  1. 300 gr tepung terigu
  2. 1 sdm susu bubuk
  3. Sejumput garam
  4. 3 sdm olive oil/minyak goreng
  5. Bahan biang :
  6. 190 ml air hangat
  7. 1 1/2 sdm gula pasir
  8. 1 sdt ragi instan
  9. Topping :
  10. Saus bolognese
  11. Beef corned
  12. Bawang bombay
  13. Keju cheddar
  14. Oregano
  15. (bebas sesuai selera)

Langkah-langkah

  1. Campur bahan biang diamkan 10 menit sampai berbusa.

  2. Campurkan olive oil/minyak goreng ke dalam bahan biang, Sisihkan.

  3. Campurkan tepung terigu, susu bubuk dan garam tuang bahan biang yg sudah dicampur olive oil/minyak goreng, aduk uleni hingga kalis.

  4. Bulatlan adonan tutup, biarkan 30 menit sampai mengembang 2x lipat.
    Kempiskan adonan ambil adonan @350gr. Bulatkan lalu gilas dengan rolling pin bentuk bulat.

  5. Pindahkan dalam loyang yg sudah dioles minyak. Lalu tusuk2 dengan garpu beri topping.(sisa adonan bisa dibentuk sesuai selera).

  6. Panggang pizza sampai matang.

  7. Angkat sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *