Resep Martabak teplon #simanisyangbukansusu #pekaninspirasi oleh Dapur Neeta

Bahan-Bahan

  1. 250 gr terigu
  2. 1 btr telur
  3. 70 gr gula pasir
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt bp
  6. 1/2 sdt soda kue
  7. 5 sdm margarin/mentega,lelehkan
  8. 350 ml susu cair (100ml susu kental manis+250ml air)
  9. 1/4 sdt vanili
  10. Filling:
  11. Susu kental manis dan keju (sesuai selera)

Langkah-langkah

  1. Mixer telur dan gula sampai mengembang.masukan terigu,vanili,baking powder.sambil ditambahkan susu cair sedikit sedikit.masukan mentega cair dan garam.(kalo resep langsung masukanbaking soda bersamaan mentega).aku ngga setelah masuk mentega cair.mix rata diamkan 30mnt.setelah 30mnt masukan baking soda yg sudah dicampur dengan air sedikit.tuang ke adonan aduk rata.

  2. Panaskan teplon oles mentega,masukan adonan.tekan tengahnya biar terbentuk pinggiran tipis teplon.tunggu sampai berpori.masukan gula pasir.tutup.biarkan sampai permukaan matang.angkat oles mentega/margarin.

    Martabak teplon #simanisyangbukansusu #pekaninspirasi langkah memasak 2 foto
  3. Tabur keju parut dan susu kental manis lipat.olea mentega.potong potong..sajikan

    Martabak teplon #simanisyangbukansusu #pekaninspirasi langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here