Martabak telur teflon – Resep membuatnya

Resep Martabak telur teflon oleh Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)

Bahan-Bahan

  1. Bahan kulit
  2. 4 sdm terigu
  3. 3 sdm air
  4. 1 sdm minyak
  5. Bahan isian
  6. 2 buah sosis atau sesuai selera
  7. 2 batang daun bawang potong potong
  8. 1 butir telur
  9. secukupnya bawang bombay
  10. secukupnya garam, lada dan penyedap
  11. Pelengkap
  12. acar timun atau cocolan sambal

Langkah-langkah

  1. Campur bahan kulit jadi satu. aduk rata sampai kalis.

  2. Rendam adonan dalam minyak minimal 30 menit

    Martabak telur teflon langkah memasak 2 foto
  3. Campur bahan isian. sisihkan

    Martabak telur teflon langkah memasak 3 foto
  4. Setelah 30 menit adonan siap digunakan

  5. Pipihkan adonan diatas teflon dg rata

    Martabak telur teflon langkah memasak 5 foto
  6. Nyalakan kompor, api kecil setelah panas. masukkan isian keatas kulit

  7. Tunggu sampai kulit setengah matang. lalu lipat bentuk amplop

  8. Tambahkan sedikit minyak supaya kulit lebih krispi. besarkan api kompor (sedang)

  9. Setelah adonan matang dan cukup kuat dibalik

  10. Tunggu sampai matang. sesekali dibalik

  11. Setelah kuning kecoklatan diangkat

  12. Sajikan dan potong potong. selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *