Resep Martabak Telur oleh Nisa Ulfa

Bahan-Bahan

  1. Kulit:
  2. 3 sdm munjung tepung terigu
  3. 3 sdm air
  4. 1 sdt minyak
  5. sejumput garam
  6. 1 sdt susu bubuk (aku gak pakai gak ada)
  7. Isian:
  8. 2 butir telur
  9. 2 ikat daun bawang
  10. cornet (me: ganti irisan ayam segenggam)
  11. 1 bawang cincang
  12. sejumput garam
  13. Secukupnya kaldu bubuk
  14. Secukupnya merica bubuk
  15. 1 sdt bumbu kari (me: tdk pakai tdk punya)

Langkah-langkah

  1. Campur bahan kulit, uleni sampai kalis. Kemudian rendam dalam minyak selama 30 menit.

    Martabak Telur langkah memasak 1 foto
  2. Isian telur: kocok lepas telur, beri bawang putih cincang, daun bawang iris, kornet dan masukkan semua bumbu. Aduk rata

    Martabak Telur langkah memasak 2 foto
  3. Setelah itu ambil bulatan adonan lalu tekan tekan diteflon sampai rata dan tipis.

    Martabak Telur langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan teflon setelah hangat tuang isian telur.

    Martabak Telur langkah memasak 4 foto
  5. Lipat martabak seperti amplop lalu tambahkan sedikit minyak
    Goreng sampai kecoklatan. Angkat tiriskan. Sajikan

    Martabak Telur langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here