Martabak telur – Resep membuatnya

Resep Martabak telur oleh jihan mustofa sungkar

Bahan-Bahan

  1. bahan kulit :
  2. 2 telur ayam
  3. 1/4 kg terigu
  4. 500 ml air
  5. secukup nya garam
  6. 3 sdm minyak goreng
  7. bahan isian :
  8. 1/4 kg daun bawang (skitar 7 batang)
  9. 2 bawang putih (haluskan dengan sedikit garam)
  10. 2 telur
  11. secukup nya garam
  12. 2 sdm bumbu kari bubuk instan
  13. secukup nya royko
  14. bahan lain :
  15. minyak goreng secukup nya utk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Cara membuat kulit : campur semua bahan kulit, aduk rata (bila kurang encer, bisa di tambah air) aduk sampai tidak bergerindil yaa, saring lebih baik

  2. Siapkan teflon, oles dengan minyak, nyala kan api kecil, tuang 1 sendok sayur, rata kan, tunggu 1 menit, angkat

    Martabak telur langkah memasak 2 foto
  3. Lakukan sampai adonan habis yah

    Martabak telur langkah memasak 3 foto
  4. Mari gantian membuat isian nya, iris daun bawang, campur dengan bawang putih halus, garam secukup nya, telur & bubuk kari, aduk rata

    Martabak telur langkah memasak 4 foto
  5. Ambil 1 lembar kulit, isi dengan isian secukup nya, lipat sesuai selera

    Martabak telur langkah memasak 5 foto
  6. Panaskan minyak, lalu goreng sampai kecoklatan

    Martabak telur langkah memasak 6 foto
  7. yuhuu martabak siap di nikmati dengan cabe atau bisa di makan make nasi juga loh di jadikan lauk

    Martabak telur langkah memasak 7 foto
  8. Mantaffff

    Martabak telur langkah memasak 8 foto
  9. Happy new year smua cookpad lover smoga jd pribadi yg lebih baik dr taon kmren, aminnnn

    Martabak telur langkah memasak 9 foto
  10. Nb : lebbi enak bila isian nya di tambah daging sapi cincang or daging ayam cincang next time ah buat yg ada daginge

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *