Martabak Telur – Resep membuatnya

Resep Martabak Telur oleh Ria Harsanti

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg daun bawang
  2. 1 sachet kaldu bubuk rasa sapi (optional)
  3. 1 sdt garam halus
  4. 1/2 sdt gula pasir
  5. 1/2 sdt merica bubuk
  6. 3 siung bawang putih
  7. 8 butir telur kocok lepas
  8. Cabe rawit untuk ceplusan
  9. Bisa di tambah dengan daging ayam cincang atau daging sapi cincang di tumis sebentar
  10. Kulit martabak nya saya beli yang sudah jadi yaa moms
  11. Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Siapkan bumbu halus: bawang putih, merica, garam, kaldu, gula pasir

  2. Cuci bersih daun bawang kemudian iris2

  3. Tumis daging cincang sebentar

  4. Campurkan semua bahan jadi satu

  5. Siakan kulit martabak (maaf saya kulit martabak nya beli yang sudah jadi hehe)

  6. Kemudian tuang 2 sendok makan adonan isian

  7. Lipat bentuk martabak (kotak) saya ukuran kecil saja martabaknya

  8. Kemudian goreng dengan minyak yang agak banyak hingga matang, tiriskan supaya minyak tidak berlebih

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *