Martabak Telur Isi Daging Kari #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Martabak Telur Isi Daging Kari #BikinRamadanBerkesan oleh Imelda (Dapur Momji)

Bahan-Bahan

  1. 15 lbr kulit lumpia jadi
  2. 200 gr daging sapi cincang
  3. 2 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1/2 siung bawang bombai
  6. 1-2 sdm bumbu kare instan (saya pakai indofood)
  7. 2 btg daun bawang, iris tipis
  8. 1 btr telur bebek (bisa 2btr)
  9. Garam, merica, gula penyedap

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai sampai harum

  2. Masukan daging cincang, tambahkan bumbu instan dan sedikit air sampai daging masak sempurna dan air menyusut

  3. Tambahkan daun bawang. Garam, gula, penyedap. Koreksi rasa. Angkat

  4. Kocok lepas telur bebek dan masukan daging cincang kedalam kocokan telur

  5. Isi kulit lumpia dengan adonan daging cincang

  6. Goreng dalam minyak panas, sampai kulit lumpia mengembang (karena ada telur) dan kuning kecoklatan

  7. Bagian dalam lumpia yang telah digoreng

    Martabak Telur Isi Daging Kari #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *