Martabak Telor Tahu – Resep membuatnya

Resep Martabak Telor Tahu oleh Tati Noerh

Bahan-Bahan

  1. 3 buah tahu
  2. sedikit so’un rebus
  3. 3 butir telur, kocok lepas
  4. irisan daun bawang
  5. secukupnya kulit lumpia
  6. bumbu halus:
  7. 1 siung bawang putih
  8. 1/2 sdt lada
  9. secukupnya garam/ kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Haluskan tahu, campur dengan so’un, irisan daun bawang dan bumbu halus, serta garam/ kaldu bubuk, aduk rata.

  2. Campurkan dwngan kocokan telur, aduk rata kembali.

  3. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan secukupnya adonan tahu, lipat seperti melipat amplop, goreng dalam minyak panas dan api yg kecil sampai matang.

  4. (lakukan sampai semua adonan habis yaa..)

  5. Sajikan panas-panas…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *