Martabak Telor – Resep membuatnya

Resep Martabak Telor oleh Sukma_Cuisine

Bahan-Bahan

  1. 9 lembar kulit lumpia
  2. 2 butir telor
  3. 100 gr daging giling (saya kornet)
  4. 10 helai daun bawang, iris tipis, buang bgn putihnya
  5. 1 butir putih telur untuk mengelem kulit lumpia
  6. Secukupnya kaldu bubuk
  7. Secukupnya garam dan merica bubuk

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan kecuali kulit lumpia. Dan putih telor.Aduk rata.

    Martabak Telor langkah memasak 1 foto
  2. Kekentalannya kira2 seperti ini. Jika terlalu encer tambahkan daun bawang agar tidak meleber saat di bungkus kulit lumpia

    Martabak Telor langkah memasak 2 foto
  3. Taruh di bagian tengah. Tutup dari keempat sisi. Gunakan putih telur untuk mengelem sisi2nya.

    Martabak Telor langkah memasak 3 foto
  4. Begini penampakannya setelah di bungkus

    Martabak Telor langkah memasak 4 foto
  5. Goreng dengan minyak panas sedang.

    Martabak Telor langkah memasak 5 foto
  6. Balik sekali dua saja. Jika sudah terlihat garing tiriskan.

    Martabak Telor langkah memasak 6 foto
  7. Sajikan dengan cabai rawit.

    Martabak Telor langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *