Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Martabak teflon simple oleh Ummu Haidar

Bahan-Bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 2 sendok tepung terigu
  3. 1 sendok tepung beras
  4. Secukupnya merica, garam
  5. secukupnya Air
  6. Bahan isi :
  7. 2 telur ayam
  8. 3 batang daun bawang
  9. 1 bh wortel parut keju
  10. Ayam cincang / daging cincang / sosis
  11. Secukupnya merica, garam, kaldu jamur

Langkah-langkah

  1. Buat bahan kulit. Agak encer…perbandingan 2:1

  2. Campur bahan isi kocok hingga tercampur rata

  3. Tuang bahan kulit ke teflon tanpavminyak dan ratakan…

  4. Tuang bahan isi… Kemudian veri minyak sambil di tekuk bagian 4 Sampingnya

  5. Minyak tambah lagi agak banyakdan siram ke bagian tengah. Jika sdh matang dibalik 1 kali aja agar tdk rusak

  6. Sajikan dengan nasi hangat 🙂

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here