Martabak Tahu – Resep membuatnya

Resep Martabak Tahu oleh Niar Cahyadi

Bahan-Bahan

  1. 5 buah tahu kuning
  2. 1 butir telur
  3. 1 siung bawang putih
  4. 2 batang daun bawang
  5. secukupnya Lada bubuk
  6. secukupnya Kaldu ayam
  7. 15 lembar kulit lumpia siap pakai
  8. Bahan Perekat
  9. Tepung terigu + air (kental)

Langkah-langkah

  1. Cincang halus bawang putih kemudian rajang halus daun bawang.. hancurkan tahu..

  2. Dalam wadah aduk jadi 1.. tahu, bawang putih, daun bawang, telur, kaldu ayam dan lada bubuk.. aduk rata kemudian masak sampai sedikit mengering.. angkat

  3. Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri isian 1 sdm tahu.. kemudian lipat dan rekatkan menggunakan bahan perekat campuran terigu dan air.. lakukan sampai habis

  4. Siap di goreng..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *