Martabak Mini – Resep membuatnya

Resep Martabak Mini oleh Winda Ryanti

Bahan-Bahan

  1. 250 gram tepung terigu
  2. 300 ml air
  3. 80 gram gula pasir
  4. 1 butir telur
  5. 1 sdt fermipan
  6. 1/4 sdt baking powder
  7. 1/4 sdt baking soda
  8. 1/4 sdt garam
  9. 2 sdm minyak goreng
  10. Topping :
  11. Messes
  12. Keju
  13. Skm

Langkah-langkah

  1. Masukkan tepung terigu,,gula,,garam,,fermipan,,baking powder dalam wadah lalu beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata

  2. Lalu diamkan 30 menit

  3. Setelah 30 menit masukkan kocokan telur kedalam adonan beserta baking soda dan minyak goreng aduk sampai tidak ada yg menggumpal

  4. Panaskan cetakan,,,lalu ambil 1 sendok sayur adonan dan tuang ke dalam cetakan sambil titekan” sendok sayur dicetakan agar mendapatkan pinghiran yg kokoh

  5. Biarkan sebentar sampai muncul lubang” lalu tutup cetakan dan biarkan sebentar sampai matang (pinggiran kering agak kekuningan),,,lalu angkat dan beri topping selagi hangat

  6. Martabak mini siap dinikmati

  7. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat….

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *