Martabak Mini Lipat – Resep membuatnya

Resep Martabak Mini Lipat oleh Selly Kahuluge

Bahan-Bahan

  1. 140 ml susu hangat
  2. 30 gr gula pasir
  3. 1/2 sdt ragi
  4. 1 butir telur uk besar
  5. 125 gr tepung terigu
  6. 30 gr margarin/butter cair
  7. Sejumput garam
  8. Isian :
  9. Keju parut
  10. Meises coklat
  11. Skm

Langkah-langkah

  1. Campur dan aduk rata susu, gula, ragi. Diamkan 15 menit.

  2. Pecahkan telur dan campur ke dalam larutan susu, aduk rata.

  3. Campur dan aduk rata tepung dan garam.

  4. Tuang cairan susu ke dalam tepung lalu aduk rata.

  5. Tuang margarin cair, aduk rata. Diamkan 30 menit.

  6. Panaskan teflon, tuang adonan sesendok sayur. Masak dengan api kecil ya biar ga cepat gosong. Tunggu hingga adonan berlubang lubang, lalu lipat dan angkat.

  7. Beri isian keju parut, meses coklat dan skm pada lipatan martabak.

  8. Siap di sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *