Martabak Mini Aneka Toping – Resep membuatnya

Resep Martabak Mini Aneka Toping oleh Dapur Dien

Bahan-Bahan

  1. Bahan A :
  2. 250 gram terigu
  3. 15 gram susu bubuk
  4. 1/4 . sdt baking powder
  5. 50 gram gula halus
  6. 1 bks vanili
  7. 1/4 sdt garam
  8. 300 ml air
  9. Bahan B :
  10. 1/2 sdt ragi instan
  11. Bahan C :
  12. 3 btr telur
  13. 30 gram gula pasir
  14. Bahan D :
  15. 3/4 sdt soda kue
  16. 25 gram margarine (cairkan tunggu suhu ruang)

Langkah-langkah

  1. Campur bahan A tambah kan air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata aduk pakai whisker aja

  2. Setelah adonan tercampur rata masukan bahan B aduk sampai adonan bnr2 mulus kmudian diamkan adonan 30 menit

    Martabak Mini Aneka Toping langkah memasak 2 foto
  3. Setelah 30 menit, kocok bahan C di mangkuk terpisah lalu tuang ke adonan terigu aduk sampai rata

  4. Terakhir masukan bahan D aduk sampai bnr2 tercampur rata dan adonan mulus

    Martabak Mini Aneka Toping langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan cetakan dgn api kecil, tuang adonan dgn sendok sayur lalu tekan sedikit agar terbentuk pinggiran khas martabak mini

    Martabak Mini Aneka Toping langkah memasak 5 foto
  6. Klo sdh ada gelembung2 kecil taburi gula pasir (sy tdk pakai taburan gula pasir krn toping sdh manis) lalu tutup cetakan sampai matang

    Martabak Mini Aneka Toping langkah memasak 6 foto
  7. Setelah matang angkat dan beri toping sesuai selera

    Martabak Mini Aneka Toping langkah memasak 7 foto
  8. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *