Martabak manis teflon – Resep membuatnya

Resep Martabak manis teflon oleh Pipi

Bahan-Bahan

  1. 500 gr tepung terigu
  2. 27 gr susu bubuk
  3. 1/4 sdt vanili bubuk
  4. 500 ml air
  5. 200 gr gula pasir
  6. 4 butir telur
  7. 3 sdm air
  8. 3 sdm gula pasir
  9. 1.5 sdt soda kue
  10. Gula pasir untuk taburan
  11. secukupnya Margarin
  12. sesuai selera Topping

Langkah-langkah

  1. Tepung terigu, susu bubuk, vanili, air –> aduk dng spiral whisk

  2. Tambahkan gula pasir –> aduk lg, tambahkan 1 butir telur lalu aduk hingga adonan licin dan diamkan sekitar 30 – 60 menit

  3. Bagi adonan menjadi 3 (sekitar 350ml per bagian); tambahkan 1 butir telur, 1sdm air, 1sdm gula pasir, 1/2sdt soda kue lalu aduk rata hingga adonan licin

  4. Tuang adonan ke teflon yg sudah benar2 panas (dng api kecil), tunggu hingga muncul lubang2, taburi gula pasir, lalu tutup hingga matang

    27. Martabak manis teflon langkah memasak 4 foto
  5. Olesi martabak dng margarin agak banyak (u/ menjaga kelembutannya) lalu beri topping sesuai selera (ulangi dari langkah ke-3 u/ sisa adonan)

    27. Martabak manis teflon langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *