Martabak manis teflon – Resep membuatnya

Resep Martabak manis teflon oleh DianMariana

Bahan-Bahan

  1. 150 gr terigu
  2. 1 bh telur utuh (kocok lepas)
  3. 1/2 sdt baking powder
  4. 30 gr gula pasir
  5. 1 sdm susu bubuk
  6. 1/2 sdt baking soda
  7. Pewarna makanan (secukupnya)
  8. Mentega (secukupnya)
  9. Gula pasir (secukupnya) untuk taburan
  10. 100 ml Air matang
  11. secukupnya Skm
  12. Toping (selera) aku meises doang

Langkah-langkah

  1. Campur terigu,gula,baking powder, susu bubuk dalam 1 wadah

  2. Di wadah lainnya mix telur dengan kecepatan PALING RENDAH sampai tercampur rata lalu masukan campuran tepung sedikit2 diselingi dengan air sedikit2 juga,, lakukan itu sampai tepung dan air habis

  3. Matikan mixer dan diamkan adonan 1jam,Setelah itu tambahkan baking soda aduk2 sampai tercampur rata

  4. Lalu beri pewarna makanan sesuai selera,Diamkan lagi 10-15 menit

  5. Panaskan teflon dangan API KECIL (aku beri mentega secolek) enggak pun gpp ya,

  6. Tunggu sampai panas teflonnya lalu tuang adonan ke teflon, jgn lupa diputar ya teflonnya agar adonan ada pinggirannya yg crispy

  7. Tunggu sampai adonan berlubang semua lalu tambahkan gula pasir lalu tutup sebentar

    Martabak manis teflon langkah memasak 7 foto
  8. Angkat dan segera oles mentega dan taburi toping (meises/keju) dan beri skm, potong lalu lipat martabaknya,

  9. Oles lagi bagian bawah martabak dengan mentega.. potong2 dan sajikaan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *