Martabak Manis Oil Free Kenyal n Empuk Pastinya BerSarang – Resep membuatnya

Resep Martabak Manis Oil Free Kenyal n Empuk Pastinya BerSarang oleh Ainur Roichatin

Bahan-Bahan

  1. 250 Grm Terigu / Segitiga Biru
  2. 250 Grm Sagu
  3. 100 Grm Gula Pasir
  4. 600 Ml Susu UHT Full Cream / Diamond
  5. 60 Grm Susu Bubuk
  6. 1 Sdm Ragi Instan / Fermipan
  7. 4 Telur Ukuran Besar
  8. 1 Sdt Soda Kue + 50 Ml Susu UHT Full Cream
  9. Secukupnya Butter Buat Olesan
  10. Toping:Secukupnya Meisis n Keju Parut
  11. Kental Manis Putih

Langkah-langkah

  1. Campur Jadi Satu Semua Bahan Dan Aduk Hingga Benar – Benar TerCampur Rata Dan Halus(Licin)Tidak BerGerindil Dan Tidak Menggumpal, Kalo Perlu Adonan DiSaring,., Setelah Adonan TerCampur Rata n Licin, Diamkan Selama 1 Jam,Tutup Dengan Serbet Bersih…

    Martabak Manis Oil Free Kenyal n Empuk Pastinya BerSarang langkah memasak 1 foto
  2. Setelah 1 Jam, Panaskan Cetakan,,, Aq Pake Teflon Diameter 25 Cm,Alasi Teflon Supaya Panas Kompor Tidak Langsung Mengenai Teflon,,, Sembari Menunggu Teflon Panas, Campurkan Soda Kue Dengan 50 Ml Susu UHT Dan Aduk Rata, Setelah DiAduk Rata, Lalu Campur Ke Adonan Yang Sudah DiDiamkan 1 Jam, Aduk Hingga Benar – Benar TerCampur Rata…

    Martabak Manis Oil Free Kenyal n Empuk Pastinya BerSarang langkah memasak 2 foto
  3. Setelah TEFLON BENAR – BENAR PANAS,TUANG ADONAN HINGGA MEMENUHI TEFLON,,, Setelah Adonan Keluar Lubang Seperti Ini,Taburi Gula Pasir,,,

    Martabak Manis Oil Free Kenyal n Empuk Pastinya BerSarang langkah memasak 3 foto
  4. Lalu Tutup Teflon,,,

    Martabak Manis Oil Free Kenyal n Empuk Pastinya BerSarang langkah memasak 4 foto
  5. Martabak Manis Matang, Bila Kulit Dari Martabak Manis (Bagian Pinggir Martabak) Kering,Seperti TerLihat DiGambar,.,

    Martabak Manis Oil Free Kenyal n Empuk Pastinya BerSarang langkah memasak 5 foto
  6. Setelah Matang, Langsung Aja Oles Dengan Butter,Beri Taburan,Aq Kasih Meisis Dan Keju Parut Lalu Beri Kental Manis,,, Setelah Itu Lipat Beri Olesan Butter, Balik Dan Beri Olesan Butter Lagi,,, Lalu Potong Sesuai Selera,.,

    Martabak Manis Oil Free Kenyal n Empuk Pastinya BerSarang langkah memasak 6 foto
  7. Untuk Resep Ini, Jadi 2 Martabak Manis Teflon Dan 7 Martabak Manis Cetakan Kue Lumpur,.,

    Martabak Manis Oil Free Kenyal n Empuk Pastinya BerSarang langkah memasak 7 foto
  8. Sudah Pasti Kenyal

    Martabak Manis Oil Free Kenyal n Empuk Pastinya BerSarang langkah memasak 8 foto
  9. Kalo Telurnya Kecil,Bisa Pake 6 Telur,,,

    Martabak Manis Oil Free Kenyal n Empuk Pastinya BerSarang langkah memasak 9 foto
  10. Catt:TUANG ADONAN SETELAH CETAKAN BENAR – BENAR PANAS,ALASI CETAKAN SUPAYA PANAS DARI KOMPOR TIDAK LANGSUNG MENGENAI CETAKAN,.,

    Martabak Manis Oil Free Kenyal n Empuk Pastinya BerSarang langkah memasak 10 foto
  11. Martabak Manis Oil Free Karena Tanpa Margarin, Tanpa Mentega Atau Butter Dan Tanpa Minyak Goreng Atau Minyak SayurBenar – Benar Low Calorie

    Martabak Manis Oil Free Kenyal n Empuk Pastinya BerSarang langkah memasak 11 foto
  12. Empuk Meski Sudah Nginep 1 Malam

    Martabak Manis Oil Free Kenyal n Empuk Pastinya BerSarang langkah memasak 12 foto
  13. Martabak Manis Oil Free Kenyal n Empuk Pastinya BerSarang langkah memasak 13 foto
  14. Martabak Manis Oil Free Kenyal n Empuk Pastinya BerSarang langkah memasak 14 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *