Martabak manis mini super empuk – Resep membuatnya

Resep Martabak manis mini super empuk oleh yovi yana

Bahan-Bahan

  1. 250 gr tepung pro sedang
  2. 15 gr susu bubuk
  3. 1/4 sdt baking powder
  4. 50 gr gula halus (sy gula di blender)
  5. 1/4 sdt garam
  6. 300 ml air putih
  7. 1/2 sdt ragi instan/fermipan
  8. 3 butir telur
  9. 30 gr gula pasir
  10. 3/4 sdt soda kue
  11. 25 gr margarin/butter cairkan
  12. sesuai selera toping;
  13. Margarin,krim kental manis,ceres,kacang,wijen sangrai,keju

Langkah-langkah

  1. Campur tepung terigu,susu bubuk,baking powder,gula halus dan garam,aduk rata

  2. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil trs di pukul2 menggunakan wisk untuk memasukan udara sebanyak mungkin,sehingga akan membentuk sarang yg banyak

  3. Tambahkan ragi instan,aduk rata diamkan 30 menit,kocok telur dan gula pasir menggunakan wisk,tuang ke campuran tepung sambil di aduk,masukan soda kue dan margarin leleh,aduk rata

  4. Siapkan cetakan,ambil tisyu dan beri sedikit minyak lalu oleskan ke cetakan merata,agar hasil martabak matang sempurna,panaskan wajan/cetakan jika berbunyi “cessss” tanda nya sudah panas,api kecil jngn trll panas dan jngn kurang panas suhu api harus di sesuaikan

  5. Tuangi adonan ke dlm cetakan tunggu hingga keluar gelembung nya taburi sedikit gula lalu tutup hingga matang,angkat dan cepat2 olesi margarin/dan toping lain nya

    Martabak manis mini super empuk langkah memasak 5 foto Martabak manis mini super empuk langkah memasak 5 foto Martabak manis mini super empuk langkah memasak 5 foto
  6. Gak bs berhnti ambil ft seneng bngt liat bersarang cantik begini

    Martabak manis mini super empuk langkah memasak 6 foto Martabak manis mini super empuk langkah memasak 6 foto Martabak manis mini super empuk langkah memasak 6 foto
  7. Bs buat makan rameh2,dpt 21 martabak mini

    Martabak manis mini super empuk langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *