Martabak Manis Mini – Resep membuatnya

Resep Martabak Manis Mini oleh Dian Mavizsof

Bahan-Bahan

  1. Bahan A:
  2. 200 gr tepung segitiga (protein sedang)
  3. 200 ml susu fullcream hangat
  4. 100 gr gula pasir
  5. 1/2 sdt baking soda
  6. 1/2 sdt garam Himalaya
  7. Bahan B:
  8. 1/2 sdt vanilla
  9. 1 butir telur
  10. 1/2 sdt baking powder
  11. 75 ml air matang (me:susu uht)
  12. Taburan dan Topping:
  13. Secukupnya keju, meses, kacang, SKM
  14. Olesan:
  15. Margarin (me pakai Butter)

Langkah-langkah

  1. Campur bahan kering A, masukkan susu sedikit demi sedikit aduk dg whisk.Tutup dgn kain basah selama 30menit.

    Martabak Manis Mini langkah memasak 1 foto Martabak Manis Mini langkah memasak 1 foto Martabak Manis Mini langkah memasak 1 foto
  2. Setelah 30 menit, masukkan bahan B, mixer sebentar dg kecepatan rendah. bisa jg diaduk dg whisk.

    Martabak Manis Mini langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan cetakan, masukkan adonan tunggu hingga berbuih, taburi sedikit gula pasir. Kecilkan api, tutup dan tunggu hingga matang.

    Martabak Manis Mini langkah memasak 3 foto
  4. Selagi masih panas olesi margarin merata, lalu beri topping sesuai selera dan tuang skm.

    Martabak Manis Mini langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *