Martabak Lumer – Resep membuatnya

Resep Martabak Lumer oleh Lena

Bahan-Bahan

  1. 250 gr terigu
  2. 1 butir telur
  3. 1/4 sdt ragi instan
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1/4 baking powder
  6. 50 gr gula pasir
  7. 350 ml air hangat
  8. Topping:
  9. sesuai selera
  10. secukupnya Keju
  11. secukupnya Skm

Langkah-langkah

  1. Campur terigu, gula dan ragi.

    Martabak Lumer langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk rata tidak ada terigu bergerindil.

  3. Tambahkan telur dan garam, aduk rata diamkan 20-30menit.

    Martabak Lumer langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan teflon.

  5. Setelah panas, masukkan baking powder ke adonan, aduk lalu tuang ke teflon.

    Martabak Lumer langkah memasak 5 foto
  6. Pakai api sedang sampai muncul gelembung.

    Martabak Lumer langkah memasak 6 foto
  7. Kecilkan api lalu tutup teflon. Setelah agak kering, taburi gula pasir secukupnya, lalu tutup kembali.

  8. Setelah pinggiran agak kering, matikan api lalu angkat martabak.

  9. Oles dengan mentega lalu beri topping sesuai selera. Aku beri keju parut dan skm.

  10. Lipat dua martabak lalu potong potong dan siap di santap.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *